Mipira yazodzaza ndi ma rum
- 20 ma PC.
- batala - 90 gr
- shuga 50 gr
- dzira-1 lalikulu
- coco 3 tbsp. l
- ufa-40 gr
- vanilla ext-1 tsp (kapena paketi ya vanillin)
- pafupifupi 80 ml. rum (kapena cognac, kapena mowa, kapena khofi wakuda wa cognac +)
- kuthamangira:
- lollipops wachikuda (timbewu, lalanje, ndimu, rasipiberi)
- shuga wodera
- walnuts wosoka
- masamba a coconut
- chokoleti kapena koko
Chinsinsi chilichonse chotsatira
1. Kumenya batala ndi shuga ndi vanila
2.Phatikizani dzira kuti limenye kachiwiri
3. Sakanizani ndi ufa ndi cocoa, knead unga.
4. Ikani mawonekedwe (kwinakwake ndi mainchesi 20), osalala ndikuphika uvuni kwa pafupifupi mphindi 15 ku digrii 170 Celsius.
5. Kuziziritsa, ndipo pogaya mu purosesa yazakudya.
6. Thirani rum (kapena cognac) mwana wakhanda
7. Kuchokera pa misa kuti apange mipira yokulungira mu cocoa.
Zimapezeka zokongola kwambiri mu maswiti, koma amasungunuka mwachangu.
Mtengo wazakudya
Zakudya zopatsa thanzi ndizofanana ndipo zimawonetsedwa pa 100 g ya chakudya chochepa kwambiri.
kcal | kj | Zakudya zomanga thupi | Mafuta | Agologolo |
437 | 1825 | 5.4 g | 39.4 g | 12,8 g |
Njira yophika
Muziwotchera uvuni mpaka 160 ° C (mumalowedwe ofunikira) kapena kuti 180 ° C mumwambamwamba ndi pamunsi pakuwotha.
Batala la mipira iyenera kukhala yofewa, kotero ichotsereni mufiriji ndikuyiyika pamalo osazizira kwambiri.
Langizo: Kapena ingoyikani batala mu uvuni pomwe mukutentha.
Mu mbale, sakanizani maamondi pansi pamtundu, ma hazelnuts, coco, mbewu za chia, ndi soda.
Sakanizani zosakaniza zowuma
Dulani mazira mu mbale yosakanikirana, onjezerani batala, mabotolo anayi a kununkhira kwa rum, kununkhira kwa vanila, mandimu ndi xylitol, ndikusakaniza bwino ndi chosakanikirana ndi dzanja, misayo izikhala yotsekemera.
Kani mtanda wa mipira ya rum
Kenako onjezani zosakaniza zowuma pazophatikizira mu mazira-batala ndikuwaza pa mtanda.
Mipira yabwino yakuda
Lungani pepalalo ndi pepala lophika ndikufalitsa mtanda wake. Simufunikanso kuupatsa mawonekedwe aliwonse, popeza pambuyo pake adzafunika agundike. Kuphika pafupifupi mphindi 25.
Ndiye kuchotsa mtanda mu uvuni ndikulole kuti kuzizire bwino. Tsopano mukuyenera kuiphwanya - yambani kuthyolaphwanya, kenako ikuphwanya m'mbale imodzi yayikulu.
Choyamba kuphika, kenako kutha 🙂
Ikani mphika wamadzi pachitofu pa kutentha kwapakati. Ikani chikho mu poto momwe mumasungunulira chokoleticho pang'onopang'ono, ndikuyambitsa nthawi ndi nthawi.
Nthawi yomweyo, madzi sayenera kuwira, ndipo kutentha kwake kusakhale kokulirapo, apo ayi chokoleti chimayamba kuguluka ndikuyamba kukhala chosatheka.
Malangizo: Yatsani chitofu, chokoleti chikayamba kusungunuka, kutentha kwotsalira kwa chitofu ndi madzi kuyenera kukhala kokwanira.
Chokoleti chikasungunuka, sakanizani kirimu ndi botolo limodzi lokoma la rum mkati mwake. Kenako sakanizani misa ya kirimu ya chokoleti ndi mtanda wopukutira. Ngati misa ili youma ndipo simatira bwino, onjezerani zonona pang'ono ngati kuli kofunikira.
Gwiritsani ntchito manja anu kuti mutulutse mipira yaying'ono kuchokera pa misa.
Ngati mungafune, mutha kuwaza ndi chokoleti kapena kukulungira mu cocoa.
... ndi mpira wa rum mu tchipisi chokoleti
Kenako aziikeni mufiriji mpaka ziziziratu. Zachitika 🙂
Masewera okoma a ma rum
Keke "Rum mipira" sitepe ndi sitepe
Kumenya batala ndi shuga, mchere ndi vanila.
Onjezani dzira, kumenyanso.
Sakanizani ndi ufa ndi chokoleti (kusungunuka mumtsuko wamadzi), onjezani ramu, kukanda mtanda wonenepa.
Muziganiza mpaka misa yambiri. Ponyani mipira yaying'ono. Pikirani mipira mu shuga. Sungani masiku angapo mu chidebe chowoneka bwino cha pulasitiki kuti chitha kutengeka bwino ndi ramu ndikukhala kununkhira.
Kodi mumakonda Chinsinsi? Kulembetsani ife ku Yandex Zen.
Mwa kusaina, mutha kuwona maphikidwe ena abwino komanso athanzi. Pitani ndikulembetsa.
Momwe mungapangire mipira ya rum
Zosakaniza:
Waffles - 300 g Chocolate
Yofesedwa mkaka - 2 tbsp.
Ramu - 2 tbsp.
Walnuts - 120 g
Cocoa ufa - 4 tbsp.
Shuga Wodzaza - 2 tbsp
Kuphika:
Zopangira zopangira maswiti "Mipira Rum" muyenera kusankha bwino komanso fungo labwino. Ndinafunika "kununkhanso" mitundu 5-6 mu shopu kuti ndisankhe njira yoyenera. Ndikofunika kudziwa kuti mchere umanunkhiza chimodzimodzi ngati waffle, chifukwa chake ngati simukukonda zonunkhira izi, yang'anani njira ina. Chocolate waffles ndizabwino kwambiri.
Pukuta ma waffles mu mbale ya blender mpaka zinyalala zonyowa zilipo.
Pogaya walnuts mu blender, inunso, ku boma la zinyenyeswazi. Ngati mukufuna zikuluzikulu za mtedza kuti zibwere mano anu, mutha kuwaza mtedzawo m'njira yopopera, kuwongolera njirayo. Kapenanso ponyani pini yopukutira.
Onjezani mtedza ku waffles.
Kuti muchepetse kununkhira kwa phokoso, mutha kuwonjezera kukoma kwa rum. Ndimagwiritsa ntchito zonunkhira m'mabampu ngati amenewa.
Onjezani supuni ziwiri za rum. Ngati sichoncho, mutha kuyimitsa ramuyo ndi brandy kapena cognac.
Mipira yotereyi imatha kukonzedwanso mu mtundu wa ana, m'malo mwa ramu ndi mkaka kapena madzi, mwachitsanzo, kuchokera m'chiuno cha rose.
Onjezani supuni ziwiri za mkaka wothinitsidwa. Cholimbitsa misa.
Thirani supuni ziwiri za cocoa yabwino. Ngati mukufuna kukoma kwamtundu wa chokoleti, mutha kuwonjezera cocoa yambiri. Yang'anani mtundu wa mikate yomwe imagwiritsidwa ntchito ndi kukoma kwawo.
Kanikizani misa ndi zala zanu (gwiritsani ntchito magolovesi otayidwa). Ngati mpira ungapangidwe kuchokera pamphamvu yochokera, ndiye kuti palibe chomwe chikuyenera kuwonjezeredwa. Mkuluwo utagundika, onjezerani mkaka wowonjezera. Ngati misa idatuluka pang'ono pang'ono kuposa momwe mungafunikire, ndiye kuti mutha kuyiyika mufiriji kwa theka la ola kuti muchepe.
Pikirani mipira yofanana kuchokera pa misa. Pereka theka la mipira mu icing shuga, theka linalo mu ufa wa cocoa.
Ikani mipira pazikuto zamapepala, ngati zingatero. Refreshti kuti izikhala bwino.
Zakudya zoterezi zimatha kuzirala, ndipo musanatumikire, zichotseni mufiriji mu ola limodzi, ziwombeni ndi kupukusa ufa ndi koko.
Sungani maswiti "Rum Balls" mufiriji yomwe ili m'chiwiya.
Mipira yazitsulo: kapangidwe, zopatsa mphamvu ndi mtengo wathanzi pa 100 g
Preheat uvuni mpaka 175C.
Dulani chokoleti ndi kuyika m'mbale.
Ikani kusamba kwamadzi (kapena mumphika wamadzi otentha) ndikusungunuka, osangalatsa nthawi zina.
| 3 ma PC | ||
| 120 g | ||
| 1 tsp | ||
| 0,5 tsp |
Kumenya mazira ndi shuga, vanila ndi mchere wowuma m'mbale waukulu mpaka yosalala.
Kupitiliza kumenya, pang'onopang'ono onjezani chokoleti chosungunuka.
Menyani mpaka osalala.
Finyani pepala lophika ndi m'mphepete mwake masentimita 30x40 ndikuyika mtanda.
Kuphika kwa mphindi 10. Chotsani mu uvuni ndikumazizira pa waya.
Sulani keke ya brownie mzidutswa ndikuyika mbale yosakanikirana. Amenyani pa liwiro lotsika mpaka brownie atadulidwa.
Onjezani pang'onopang'ono, ndikuthothomoka mpaka mpira utapangidwa.
Tsitsani mipira m'magawo a 1 tbsp. supuni.
Pereka shuga ndikuyika mufiriji musanatumikire.