Chinsinsi ophika anaphika ndi kanyumba tchizi mu uvuni gawo ndi sitepe

Maapulo anga ndiakulu kwambiri komanso amakulunga, okoma komanso wowawasa, ndibwino kuphika maapulo oterewa; sindikukulangizani kuti mutenge mitundu yofewa kwambiri.
Kwa maapulo 5 akuluakulu, zimanditengera kanyumba tchizi cha 200 g.
Ndikofunika kutenga kanyumba tchizi kukhala homogeneous, tchizi chofufumitsa chitha kupukutidwa kudzera mu sieve kapena kumenya ndi blender.
Ngati mukuwonjezera zoumba pakhuta, ndiye kuti shuga ndi wapamwamba kale, zoumba zokwanira ndizokoma.
M'malo mwa shuga, mutha kumakometsa tchizi tchizi ndi uchi, kapena kuthira uchi pa maapulo ophika!
Chabwino, ndikukulangizani kuti muwonjezere sinamoni, popeza, mungathe bwanji popanda iwo?! Izi zonunkhira ndiye "bwenzi" labwino kwambiri la maapulo!

Onjezani yolk, shuga ya vanila, sinamoni ndi zoumba zoumba zokhazokha, ngati sitiyika zoumba, kuwonjezera shuga kapena uchi.

Yambitsani kudzaza bwino.

Kutsuka ndi maapulo owuma kumangira mchira. Gwiritsani ntchito mpeni wakuthwa kapena peeler kuti musunthe kuchokera kumtunda mozungulira, osadula mpaka kumapeto. Pansi pazikhala osasunthika. Chotsani pakati, ndikofunikira kuchita izi ndi supuni.

Konzani tchizi chofufumitsa pa maapulo, kukonza ndi supuni, kudzaza m'mphepete. Ikani maapulo mu mawonekedwe. Kuti asamatirire pansi, kuthira madzi pang'ono pansi pa fomu, pafupifupi theka lagalasi. Kuyika nkhungu sikofunikira.
Popewa maapulo kuphulika mu kuphika, aduleni iwo pamwamba ndi foloko, kangapo, osati mwakuya, pafupi ndi ma curd. Ndayiwala kuchita izi, maapulo awiri omwe amaphulika kumapeto kwake, sizowopsa, komabe!

Kuphika maapulo mu uvuni wokonzekera kwa 200s kwa mphindi 25-30. Aloleni apume pang'ono ndipo mutha kudzithandiza!

Ndidawonjezera uchi pang'ono maapulo omalizira ndi uzitsine wa sinamoni, sindinathe kukana :)
Mnofu wokoma ndi wowawasa wa apulosi wophika, wophatikizidwa ndi tchizi chokoma cha kanyumba ndi fungo la sinamoni - yummy!

Njira Yophikira:

1. Maapulo amafunika kutsukidwa bwino komanso ndi mpeni kuti muthane matumba, omwe amayenera kusungidwa. Kenako gwiritsani ntchito supuni kuti mupangitse pang'ono maapulo, kutulutsa thupi.


2. Chotsani zamkati zomwe zatsala mu mbewu, pachimake ndikusintha blender kukhala mbatata yosenda.


3. Phatikizani mu kanyumba tchizi tchizi, apulosi, kirimu wowawasa ndi supuni ya uchi. Muziganiza mpaka paliponse paliponse.


4. Dzazani zozama mu maapulo ndi kudzaza kwa curd ndikuphimba chilichonse ndi chivindikiro. Preheat uvuni ku madigiri a 180 ndipo mutumize maapulo ophika ndi tchizi tchizi kwa mphindi 20.
Musanatumikire, chifukwa cha kutsekemera kowonjezera, mutha kuthira uchi ndikukutumikirani.

Mabhanana amathanso kuwonjezeredwa pakudzazidwa kwa maapulo ophika ndi tchizi cha kanyumba. Chinsinsi ichi cha ma servings anayi, tikufunika izi:

1. Maapulo - zidutswa 4
2. tchizi tchizi - 150 g
3. nthochi imodzi
4. Uchi - supuni ziwiri

Njira yophikira ndi chithunzi pang'onopang'ono:

1. Sambani maapulo bwino ndikugwiritsa ntchito mpeni kudula chivundikiro chapamwamba, chomwe chizisungidwanso. Supuni yaing'onoting'ono yaminga, ndikuchotsa mnofu.

2. M'kati mwa maapulo mumadzaza tchizi, kusiya malo ena.

3. Thirani uchi pang'ono pa curd kuti muwonjezere kutsekemera.

4. Sendani nthochi, kuwaza ndi kuyika zidutswa zingapo mu apulo iliyonse.

5. Ikani tchizi chambiri pang'ono pa nthochi, ndikuiphwanya. Tsekani apulo iliyonse ndi chivindikiro, chomwe tidadula koyambirira. Preheat uvuni ku madigiri a 180 ndi kutumiza maapulo pamenepo kwa mphindi 20.

Zakudya zoterezi zimatha ndipo ziyeneranso kudyedwa ngati muli ndi zakudya. Ndikukutsimikizirani kuti sizingakupwetekereni.

Chinsinsi chotsatira ndi chilichonse:

1. Sambani maapulo bwino ndikudula zingwe zapamwamba ndi mpeni, zomwe tidzafunikiranso pambuyo pake. Pogwiritsa ntchito supuni, pangani kuzama, ndikuchotsa thupi.
2. Kanyumba tchizi chophatikizidwa ndi kirimu wowawasa ndi uchi, sakanizani mpaka kusasinthika kopangika.
3. Mutha kugwiritsa ntchito mtedza uliwonse, koma nthawi zambiri amatenga walnuts. Timazipukusa ndikuziwonjezera pa curd kudzaza, sakanizani bwino.
4. Dzazani thumba lamapulo ndi kudzaza kwa curd ndikuphimba ndi zingwe zomwe zidadulidwa kale.
5. Mu uvuni wokonzekera madigiri a 180, timatumiza maapulo kuti aphike kwa mphindi 20.

Chinsinsi:

1. Sambani maapulo ndi madzi ndikugwiritsa ntchito mpeni kudula zingwe zapamwamba. Afunika kupulumutsidwa, chifukwa adzafunikabe. Timapanga mkwiyo ndi supuni, kutulutsa zamkati kuchokera ku maapulo.
2. Zouma ziyenera kuponyedwa. Timasambitsanso bwino.
3. Kanyumba tchizi chimasakanizidwa ndi kirimu wowawasa ndi uchi mpaka kusinthasintha kwakupezeka. Onjezani zoumba ndi kusakaniza kachiwiri.
4. Modzaza kwambiri mawonekedwe apulo ndikutsuka kwa curd ndikuphimba ndi zingwe zomwe tidadula koyambirira.
5. Timatumiza maapulo kuti aphike mu uvuni pa kutentha kwa madigiri 180 kwa mphindi 20.

Ngati mukufuna, mutha kuphika maapulo popanda chilichonse. Osawonjezera pakudzaza chilichonse koma tchizi chanyumba. Sipadzakhala kalori yocheperako, koma nthawi yomweyo chilichonse chimakhala chokoma.

Maapulo ophika ndi tchizi tchizi ndizothandiza kwambiri, thanzi lanu komanso chithunzi chanu. Ndikukhulupirira kuti ichi chizikhala chakudya chomwe mumakonda, ndipo palibe nkhawa kuti chidzasungidwa m'thupi lanu. Chitani chidwi ndipo tionana posachedwa!

Chinsinsi 1. Ndi mtedza

Chakudya chosavuta kwambiri chokhala ndi zosakaniza zochepa, koma ndizotsekemera mosazolowereka, zimakhala ndi michere ndi calcium.

  • Maapulo 4 oyenera
  • 150 g wa kanyumba tchizi
  • 1 tbsp. supuni ya uchi
  • mtedza.

Uphungu! Maapulo ayenera kukhala olimba komanso opsa.

  1. Sambani zipatsozo bwinobwino, kenako ndikudula pamwamba (pomwe pali petiole), pambuyo pake izigwiritsidwa ntchito ngati chivindikiro. Chotsani pakati ndi maenje ndi mpeni.
  2. Dulani pang'ono zamkati, zomwe zigwiritsidwe ntchito pambuyo pake kudzaza. Pansi pazikhala osasunthika.
  3. Amenya uchi, kanyumba tchizi ndi zamkati wa apulo kukhala misa yambiri ndi blender.
  4. Onjezani mtedza uliwonse kuti mulawe. Kukwapulanso.
  5. Dzazani pakatikati pa maapulo ndikudzaza ndi chivundikiro ndi chopukutira pamwamba.
  6. Valani pepala lophika ndi zikopa ndikuyika maapulo mkati mwake.
  7. Preheat uvuni mpaka 190 ° C, ikani maapulo mkati mwake ndi kuphika kwa mphindi 25 mpaka 35.

Zakudya zowoneka bwino ndizokoma chimodzimodzi mu mawonekedwe otentha ndi ozizira.

Chinsinsi 2. Ndi zoumba ndi shuga

Maluso apadera olimbitsa thupi, luso komanso chidziwitso pakukonzekera mchere sofunikira, seti ya zinthu idzafunika pang'ono. Kukonzekera kwa zigawo zikutenga mphindi 15-20, kukonzekera komweku kumatenga pafupifupi mphindi 25. Zopatsa mphamvu za mchere zomwe zatsirizika ndizo pafupifupi 1522 kcal.

  • Paketi imodzi ya tchizi tchizi (200 g),
  • 3 tbsp. spoons wowawasa zonona
  • Maapulo 6 (akulu),
  • 3 tbsp. supuni ya shuga
  • mphesa zopanda mbewu.

Uphungu! Tengani maapulo olimba, wowawasa, apakatikati. Mitundu ya Antonovka ndiyabwino kwambiri kuphika ndi curd.

  1. Pakani tchizi tchizi ndi shuga, pang'onopang'ono kuwonjezera kirimu wowawasa ku misa. Kusasinthika kuyenera kukhala kotsika mokwanira, chifukwa chake ndibwino kumwa wowawasa kirimu wokhala ndi mafuta ambiri.
  2. Thirani zoumba (makamaka zoyera) ndi madzi otentha ndikusiya kwa mphindi 15, ndiye kukhetsa madzi ndikutsuka zoumba.
  3. Onjezani zoumba zouma ndi zouma ku curd wowawasa kirimu misa.
  4. Sambani maapulo, kudula pamwamba (ndiye kuti ndi "chivindikiro" mukaphika).
  5. Chotsani pakati mosamala kuti musawononge makoma ndi pansi pa chipatso.
  6. Dzazani mkati mwa chipatsozo ndikudzaza, chivundikiro ndi nsonga za apulo.
  7. Ikani zipatsozo papepala lophika, ikani mu uvuni ndi kuphika kwa mphindi 25-30 pa kutentha kwa 180-190 ° C.

Chinsinsi 3. Ndi Cinnamon

Mukupanga mchere malinga ndi Chinsinsi ichi, maapulo oyamba koyambirira amakhala otsekemera, zomwe zimapangitsa kuti chakudya chotsirizidwa, ngakhale shuga asakuwonjezedwa. Zimatengera mphindi 20 kukonzekera, pakumapatsa pafupifupi 179 kcal.

  • Maapulo awiri (akulu),
  • 150 g ya kanyumba tchizi (makamaka mwatsopano)
  • Supuni ziwiri za uchi wamadzimadzi (makamaka linden),
  • sinamoni (pafupifupi 2 zikhomo).

Uphungu! Mitundu ya Granny Smith ndi yabwino ku mchere, koma mutha kutenga maapulo ena aliwonse.

Kuphika:

  1. Sinthani maapulo.
  2. Chotsani pakati ndi mbewu. Izi zikuyenera kuchitika mosamala kuti pansi ndi mpanda wa zipatsozo zizikhala zolimba, osawonongeka.
  3. Phatikizani tchizi choko ndi uchi mu mbale, onjezani sinamoni. Sakanizani zonse zofunika.
  4. Dzazani nkhomaliro za zipatsozo ndi tchizi yaku tchizi ndi kudzaza uchi.
  5. Ikani zipatso zodzazidwa papepala lophika ndi malo mu uvuni.
  6. Kuphika pa 180 ° C kwa theka la ora.

Chinsinsi 4. Ndi lingonberry

Maapulo mu uvuni amagwira bwino ntchito ndi mawonekedwe osiyanasiyana, koma mcherewo umakhala wokoma kwambiri, ndipo kudzazako kumakhala kofanana, kotsekemera komanso kwanthete, ngati mungasunge ndalama. Idzatenga mphindi 25 kuphika, 3 servings ikupezeka, chilichonse chimakhala ndi 180 kcal.

  • Maapulo atatu (abwino ngati amva kukoma ndi wowawasa)
  • 50 g ya kanyumba tchizi 9% mafuta,
  • 20 g uchi (madzi),
  • zipatso zingapo za
  • vanillin (1 sachet, 1-2 g),
  • 20 g batala.

  1. Sambani maapulo bwinobwino. Dulani pamwamba kuti mupange chivundikiro, chomwe chimakwirira chipatso chodzazidwa.
  2. Chotsani pakati ndi mpeni kuti mupeze kena kake kapu.
  3. Sakanizani kanyumba tchizi, uchi ndi lingonberries mu mbale, onjezerani vanillin. Mukusakaniza zigawo, yesetsani kuti musaphwanye zipatso.
  4. Dzazani "makapu" apulo ndi zotsatira za kiranberi. Ikani chidutswa chaching'ono cha batala pamwamba pake.
  5. Kuphika mu uvuni mu 180 ° C kwa theka la ola.

Dessert imakhala ndi kukoma kosangalatsa, ili ndi mavitamini ambiri. Ikhoza kuthandizidwa kutentha ndi kuzizira.

Chinsinsi 5. Ndi mbewu za sesame ndi tchizi chochepa cha kanyumba

Chinsinsicho ndichabwino kadzutsa kapena chakudya chamadzulo, chifukwa chimakhala chopatsa thanzi, zopatsa mphamvu zochepa, chimaphika mosavuta komanso mwachangu.

  • Maapulo awiri (akulu),
  • 100 g tchizi chopanda mafuta,
  • Supuni 1 ya sesame
  • 2 tsp uchi
  • 10 g batala.

Uphungu! Ngati tchizi chanyumba chawuma, onjezerani kirimu wowawasa pang'ono. M'malo tchizi chanyumba, ndizovomerezeka kutenga curd.

  1. Tembenuzani uvuni ndikuwotcha kwa 200-210 ° C.
  2. Sambani ndikupukuta maapulo, kudula pamwamba.
  3. Dulani pakati ndi mbewu ndi mpeni ndikutulutsa zamkati ndi supuni, kusamala kuti musawononge makoma ndi pansi pa zipatso.
  4. Dzazani maapulo ndi kanyumba tchizi.
  5. Ikani supuni ya tiyi ya uchi pakudzaza kwa apulo iliyonse.
  6. Mafuta poto (pepala kuphika) ndi batala ndi kuyikamo zipatso zodzazidwa.
  7. Finyani kudzazidwa ndi nthangala za sesame.
  8. Ikani zipatsozo mkati mwa uvuni wokonzekera kale ndi kuphika kwa mphindi 15-20.

Uphungu! Uchi ukhoza kuyikidwa kumapeto kwa mchere, izi zimapulumutsa michere yambiri mmenemo.

Zinali ziwiri servings pakamwa kuthirira ndi wathanzi mbale.

Chinsinsi 6. Ndi zoumba, shuga ndi vanila

  • Maapulo 5
  • kuchokera 1 mpaka 3 tbsp. supuni ya shuga (kulawa),
  • 150 g wa kanyumba tchizi
  • zoumba
  • vanillin (sachet, 1-2 g) kapena sinamoni.

Uphungu! Vanillin mu Chinsinsi amasinthidwa bwino ndi zidutswa zingapo za sinamoni, chifukwa zokonda za maapulo ndi sinamoni zimagwirizana bwino komanso zimathandizana.

  1. Sambani maapulo bwinobwino ndikuwuma ndi thaulo.
  2. Dulani zipatso zazikulu pakati, pakati komanso zazing'ono, chotsani nsonga.
  3. Dulani pakati ndi mbewu ndi mpeni. Kugwiritsa ntchito supuni, chotsani zamkati ndikupanga "makapu" amtundu wina.
  4. Scald zoumba ndi madzi otentha.
  5. Opaka tchizi chofunda kudzera mu sume.
  6. Sakanizani kanyumba tchizi ndi zoumba, shuga, vanila (sinamoni).
  7. Ngati kudzazidwa kwakhala kouma, onjezerani supuni imodzi kapena ziwiri za kirimu wowawasa.
  8. Ikani kudzazidwa mu "makapu" apulo.
  9. Ikani zipatso zokutidwa patsamba lophika.
  10. Ikani mbale yamtsogolo mu uvuni wokhala ndi preheated ndi kuphika kutentha kwa 180 ° C kwa theka la ola mpaka mphindi 50, kutengera maapulo osiyanasiyana.

Uphungu! Popewa mchere kuti usatenthe, thirani madzi pang'ono pansi.

Ndikwabwino kuti muthandize kuthira patebulo, kuwaza ndi mafuta osenda, kutsanulira chokoleti chosungunuka m'madzi osamba ndikukongoletsa ndi sprig ya timbewu. Mbaleyi imapindulanso ndi kukoma ngati mutathira zipatso zophika ndi madzi, caramel, kirimu wokwapulidwa, uchi, kupanikizana kapena kupanikizana wamba.

Chinsinsi 7. Ndi Chokoleti

Chinsinsi chake chimakupatsirani mwayi wophatikiza kuunikira kwazipatso zowoneka bwino, kutsekemera kwa kanyumba tchizi ndi kutsekemera kwa mkaka wa chokoleti.

  • Maapulo 5 (akulu)
  • 2 tbsp. mafuta a zonona wowawasa wazakudya zilizonse,
  • 150 g wa kanyumba tchizi
  • Supuni zitatu za shuga.

  1. Sambani maapulo ndikuchotsa pakati, koma ndichita mosamala - pansi ndi makhoma azikhala osalimba.
  2. Konzani kudzazidwa posakaniza kanyumba tchizi ndi zonona wowawasa ndi shuga.
  3. Ikani zinthuzo mkati mwa chipatso.
  4. Ikani zipatsozo papepala lophika.
  5. Mapaundi apulosi mapaipi ndi dzino lowotcha kapena foloko yokhazikika - izi zimathandiza kupewa khungu pakuphika.
  6. Kuphika mchere mu uvuni kwa mphindi 40 pa kutentha kwa 180 ° C.
  7. Mphindi 5 musanaphike, ikani chidutswa cha chokoleti cha mkaka pa apulo iliyonse.

Tumikirani mchere patebulo utakhazikika, owazidwa ndi shuga wa zipatso.

Malangizo Othandiza

Malingaliro a oyang'anira zophika azitha kuthandiza kukonza mchere wotsekemera kuchokera ku maapulo wamba omwe sangawononge chithunzi ndipo nthawi yomweyo amakhala ndi zinthu zambiri zothandiza:

  1. Maapulo omwe amaphika pakuphika sangathe kusiya ngati mitundu yolimba.
  2. Ngati zipatso zili zazikulu, ziduleni. Kwa maapulo apakatikati kapena ang'onoang'ono, chotsani pamwamba pokha.
  3. Mukuphika, perekani apulo kumbali zonse ndi dzino lowongoka, izi zitsimikiza umphumphu wa chipatsocho, sichingang'ambike chifukwa cha kutentha kwambiri.
  4. Kudzazidwa kwa maapozi owotchera kudzakhala kosakoma kwambiri ngati curd ikaphatikizidwa ndi sitiroberi kapena sitiroberi. Kufewetsa komweko kwa zipatsozo, kumapangitsa kudzazidwa ndi mchere kumakhala.
  5. Osamawonjezera shuga wambiri pakukhuta, chifukwa izi sizingathandize kukoma kwa mchere wambiri. Ngati mukufuna kukonza chakudyacho kukhala chokoma - lowetsani uchi kapena zoumba, zomwe zimapangitsa maapulo ndi kanyumba tchizi, wophikidwa mu uvuni, ndizothandiza kwambiri.
  6. Zipatso zojambulidwa, popanda tsankho kulawa, zimasinthidwa ndi zipatso zouma, mwachitsanzo, raspberries, lingonberries, cranberries.
  7. Uchi mutatha kuwotcha mu uvuni imataya zinthu zake zopindulitsa. Pali njira yothanirana ndi izi: ingotsanulira uchi ndi mchere utakonzeka kapena sinthani uchi ndi madzi.
  8. Kudzazako kudzakhala kofewa komanso kofewa ngati, m'malo mwa tchizi wamba kanyumba, tengani curd misa.
  9. Chofunikira china chowonjezera pa kudzazidwa ndi poppy, ma apricots zouma kapena mitengo yamadzi yotentha m'madzi otentha.
  10. Shuga yoikidwa m'malo mwake imatheka.
  11. Dessert imakhala yosalala ngati mutatenga tchizi tchizi chokhala ndi mafuta ambiri okhutira. Koma ngati mukufunikira kuti mukhale ndi chakudya chamafuta ochepa, ndiye kuti mafuta ochepa ndi oyenera.

Zakudya zomanga thupi ndi maapulo ndi tchizi chokole ndimakakamizidwa mbale mumenyu ya ana. Dessert imasanduka yosakoma kuposa makeke, koma nthawi yomweyo yocheperako caloric ndipo ili ndi mavitamini ambiri ndi mchere, fiber. Maapulo okhala ndi curd kudzaza ndiosavuta kupanga kuchokera pazinthu zotsika mtengo zomwe nthawi zambiri zimakhala pafupi.

Ubwino wina wa dessert ya apulo iyi ndikuti samayambitsa zovuta zilizonse, utha kugwiritsidwa ntchito ndi amayi apakati komanso oyembekezera, ana kuyambira miyezi isanu ndi umodzi. Kudzaza kwa curd kumapangitsa kuti mchere uzikhala wokoma, koma wopanda thanzi.

Oveni yokutidwa ndi kanyumba tchizi

Chifukwa chake, kuti tiphike makeke ophika ndi tchizi chanyumba, timafunikira zotsatirazi:

  • 200 magalamu tchizi,
  • Supuni 2-3 za kirimu wowawasa,
  • 6 maapulo akuluakulu
  • Supuni zitatu za shuga
  • Zouma kuti mulawe.

Maapulo ophika ophika mwachangu mokwanira, ndipo koposa zonse - chitani zinthu mosamala. Ndi dexterity yokwanira, mudzakhala mukuphika zosakwana mphindi makumi awiri, nthawi yotsalayo mbaleyo idzatha mu uvuni.

Chifukwa chake, choyamba tiyenera kuphika curd yodzaza maapulo athu. Tchizi chatsopano chokoleti chimapangidwa ndi foloko kapena kuwombedwa. Shuga amawonjezeredwa ndi misa. Mukamadula kanyumba tchizi ndi shuga, samalani ndi kusasinthika.

Ngati chovalacho chikuwoneka ngati chowuma kwambiri, ndiye kuti kirimu wowawasa pang'ono uyenera kuwonjezeredwa pamenepo. Maapulo ophika malingana ndi izi Chinsinsi chake ndi chokoma kwambiri chophatikizidwa ndi zoumba, kotero ngati mungafune, mphesa zosambitsidwa pang'ono zitha kuwonjezera kudzazidwa. Mukakhala mu uvuni, kukoma kwa kudzazidwaku kumafanana ndi kanyumba tchizi casserole.

Ino ndi nthawi yophera ng'ombe. Ndikofunika kusankha maapulo apakatikati: ochepa kwambiri sangakhale osavomerezeka ndi zinthu, ndipo zazikulu kwambiri zimakhala zovuta kuti ana azidya. Ndipo mu uvuni, maapulo akuluakulu amatha kuphika motalika.

Ndikwabwino kusankha maapulo wobiriwira ndi wowawasa. Muzimutsuka bwino ndikudula pakati. Osasiya makoma ochepa kwambiri; zindikirani kuti apuloyo idzafewetsa mu uvuni.

Maapulo amtsogolo omwe anaphika amadzazidwa pang'ono ndikudzazidwa ndikuyika zakudya zapadera: ikhoza kukhala mbale yosinthira kapena tini yosavuta yophika yophika. Chofunikira kwambiri ndikuti ikhale yakuya.

Madzi pang'ono amathiridwa m'mbale (pafupi zala ziwiri). Maapulo sakhala mu uvuni kwa nthawi yayitali. Pafupifupi, kuphika kumatenga mphindi makumi awiri mpaka makumi anayi, kutengera mtundu wa uvuni womwe muli nawo ndi maapulo omwe ali. Chachikulu ndichakuti maapulo amakhala ofewa mu uvuni.

Pafupifupi, mudzakhala theka la ola kuti muthe maapulo otsekemera komanso okoma kwambiri kutentha kwa madigiri a 180.

Kwakukulu, mbaleyo yakonzeka, koma chikhumbo ndi kukongola kwa mchere zimatengera mwachangu ndi kutumikirako. Ngakhale kununkhira kotsekemera kwambiri kumatha kuoneka kosakhudzika kwambiri, ndipo kupewa izi, muyenera kubwera ndi njira yosangalatsa yoperekera maapulo ophika kwa alendo kapena achibale. Ndikofunika kumvetsetsa kuti mutakhala mu uvuni adakhala wofewa, ndipo muyenera kuchita mosamala kwambiri.

Maswiti ophika mu uvuni amatha kuyikidwa mozungulira mozungulira wina ndi mnzake ndikuwazidwa shuga. Mutha kukonzanso shuga wa ufa mwa kupera shuga mu chopukusira cha khofi. Cinnamon shuga ufa amathanso kukhala njira yabwino, koma uyenera kupewedwa ngati mukufuna kuchitira mwana wakhanda.

Chinsinsi china chosavuta ndi chokoleti chosungunuka. Mwa kusungunula kapu ya chokoleti yoyera ndi kirimu pang'ono mumadzi osamba, mutha kuthira maapulo modekha. Ngati mukufuna kupanga zojambulajambula zenizeni, mutha kuphatikiza chokoleti choyera ndi chakuda ndikugwiritsa ntchito machubu apadera kukongoletsa makeke kuti apange kujambula kosangalatsa.

Njira ina ndi kirimu ndikukwapulidwa. Ndi thandizo lawo, mutha kupanga chipewa "chithovu" ndikuthira ndi caramel, chokoleti kapena vanila. Mutha azikongoletsa maapulo ndi timitengo ta sinamoni ndi zipatso za timbewu tatsopano.

Kununkhira kwachilendo komwe kumatha kupatsa ginger wodula bwino kapena Cardamom. Chofunikira kwambiri pano sikuti muchidze.

Kukongoletsa kosavuta kwa chilimwe kungakhale mpira wa ayisikilimu, wokonkhedwa ndi caramel. Itha kubzalidwe pa apulo yokha, kapena kuyika apulo imodzi pambale ndikuyiyika pafupi ndi mchere. Maphunziro osavuta a kanema adzakuthandizani kujambula maluwa okongola, mtima kapena chithunzi china cha caramel.

Mutha kukambirana njira zosiyanasiyana zokomera mchere, koma zonse zatsalabe ku kukoma kwanu. Ndani kuposa inu amadziwa zokonda za mabanja, abwenzi ndi okondedwa? Sankhani zomwe mukufuna komanso zoyenera kuchita mwambowu. Njira yopangira zokongoletsera mchere imathandizira kupanga zokoma zenizeni kuchokera mu chakudya chosavuta komanso chosalemekeza.

Momwe mungapangire kuphika maapulo ndi kanyumba tchizi mu uvuni

Wina amafunikira kuti apukute ndi sume musanaphike tchizi, makamaka kuchokera ku tchizi cha granular. Ndili aulesi, chifukwa sindimatsatira maphokoso aliwonse. Kuphatikiza apo, ndimasankha kanyumba tchizi chofewa mokwanira kuti musataye nthawi pamavuto amtunduwu.

Pa maapulo osambitsidwa ndidadula pamwamba ndi mpeni. Idzakhala chivundikiro chamtundu wa zakudya zokoma.

Ndimabowola pakati ndi zipatso ndi supuni yokhala ndi lakuthwa (kapena chida chapadera) kuti tisawononge mabotolo.

Finely akanadulidwa zouma zipatso.

Ndimawaphatikiza ndi curd, sinamoni.

Ophika olemekezeka amalangizidwa kuti awanyambitse pang'ono ndi mphanda kapena mpeni. Kenako, mukaphika, zipatso sizingasweke.

Ndimawaphimba (osati mwamphamvu kwambiri) ndi zisoti za zipatso.

Ndakulunga apulo aliyense ndi zojambulazo, osakhudza nsonga zokhazokha. Ngati china chake chasokonekera ndipo zipatso zikasweka, ndiye kuti msuzi wamtengo wapataliwo sungasanduke, amatha kuthira mbale yomalizidwa.

Pakadali pano, tumizani ku uvuni. Kutentha kwenikweni komwe chipatso chimaphikidwa mwachangu ndi madigiri 200. Nthawi ya ntchito yonseyo imadalira maapulo osiyanasiyana. Mulimonsemo, izi zimatenga mphindi 20-30.

Ndipo mutha kulawa mchere, onse mu mawonekedwe owundana, otentha, opanda kalikonse komanso, mwachitsanzo, ndi ayisikilimu. Zomwe tidachita, pomaliza ndi "zisa" za nyama ndi biringanya ndi tomato.

Mwa njira, zomwe zimachitika ndi ma tattoo sizinadutse popanda chinsinsi. Ngakhale zosankha zonse ziwirizi - popanda koma - zidakhala bwino, ndiyenera kuvomereza kuti zikomo kwa iwo, peel ya apulo yakhala yofewa komanso yotsika.

Kusiya Ndemanga Yanu